発酵皮つき黒たまねぎエキス粒●コダマ健康食品株式会社

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５２５ｇ（約２１０粒）約３０日分

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1個　3,990円（税込）

2個　7,350円（税込）
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コダマの「発酵皮つき黒たまねぎエキス粒」はケルセチンを多く含むたまねぎの皮エキスに、たまねぎを皮ごとじっくり時間をかけて発酵・熟成させた発酵黒たまねぎ粉末・フリーズドライたまねぎを配合した「たまねぎ」の栄養を丸ごと摂れる栄養補助食品です。

黒たまねぎのポリフェノール含有量を測定した結果、生たまねぎよりも約４倍多くのポリフェノールが検出されました。ポリフェノールを多く含むことから、生たまねぎよりも強い機能性の発現に期待ができます。
ポリフェノールとは、光合成によってできる色素や苦み成分で、植物にとっては生体防御や生育因子として重要な役割を担っています。

　＜グラフ資料提供：日新蜂蜜(株)＞

黒たまねぎのシクロアリイン含有量を測定した結果、生たまねぎよりも約３０倍多くのシクロアリインが検出されました。シクロアリインとは、たまねぎやにんにくに多く含まれる成分です。

＜グラフ資料提供：日新蜂蜜(株)＞

生たまねぎには、ケルセチンの中でも糖がが結合した「ケルセチン配糖体」として含まれています。この成分が、発酵することによって糖が外れた状態「アグリコン」となります。発酵皮つき黒たまねぎエキス粒には、このケルセチンが１日のお召し上がり目安量７粒中、26mg含まれています。

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